Los obradores de panadería son un sector donde se producen una elevada cantidad de residuos orgánicos. Gran cantidad de restos grasos, tanto de los productos que se elaboran como del aceite utilizado para el engrasado de las bandejas para evitar el pegado al hornear. Harina, grasa quemada en los hornos, carbohidratos y azúcares quemados. No son pocos los restos que produce la elaboración.
Por eso desde Agrosamaf hemos desarrollado planes específicos para la limpieza e higienización de la industria obradora, dando énfasis a las principales problemáticas que se manifiestan diariamente en estos entornos de trabajo.
Esto incluye medidas de limpieza y desinfección rigurosas en las instalaciones, el uso de equipos y utensilios limpios, y el cumplimiento de estrictas normas de manipulación de alimentos. Disponemos de las herramientas más eficaces para el sector: detergentes y desinfectantes de alto rendimiento y un asesoramiento personalizado. Estamos a tu lado porque solo nos conformamos con el más alto nivel de higiene.
La industria de la panadería y pastelería exige estándares de higiene excepcionales para garantizar la calidad y la seguridad de los productos horneados. Agrosamaf, con su enfoque especializado en servicios de limpieza, se destaca como un socio confiable en esta industria. A continuación, se describe cómo Agrosamaf trabaja en el sector de la panadería y pastelería, llevando a cabo la limpieza con métodos específicos
Agrosamaf comprende los desafíos únicos que enfrenta la industria de la panadería y pastelería en términos de limpieza. Nuestro equipo está altamente capacitado y posee un profundo conocimiento de los métodos y productos de limpieza adecuados para este entorno.
Para garantizar la máxima eficacia, empleamos métodos de limpieza específicos adaptados a las instalaciones de panaderías y pastelerías. Esto incluye la limpieza de hornos, mesas de trabajo, equipos de mezcla y amasado, así como áreas de almacenamiento y empaque.
Utilizamos productos de limpieza diseñados específicamente para la eliminación de residuos de harina, grasas y aceites, así como para desinfectar superficies en contacto con alimentos. Nuestros productos son seguros y eficaces, garantizando la limpieza profunda sin comprometer la seguridad alimentaria.
En Agrosamaf, comprendemos la importancia crítica de la seguridad alimentaria en la industria de la panadería y pastelería. Por lo tanto, nuestros métodos de limpieza están diseñados para cumplir con las normativas sanitarias más estrictas y garantizar la pureza y la calidad de los productos finales.
Reconocemos que cada panadería y pastelería tiene sus propias necesidades y desafíos únicos en términos de limpieza. Por lo tanto, trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes para desarrollar planes de limpieza personalizados que se adapten a sus operaciones y requisitos específicos.
